奶茶店“团灭”

2021-03-15 11:20:22 来源: 瞭望 2021年第11期

  

  文 | 桃源 画 | 林菲

 

  对于奶茶爱好者来说,一天一杯奶茶“续命”是基本操作。然而,当“上海抽检奶茶店全军覆没”的消息登上微博热搜时,奶茶族们笑不出来了。

  5个公众耳熟能详的知名奶茶店,操作间的全貌在监管部门的曝光镜头下一览无余:店员口罩戴一半、未办健康证就上岗、水果抹布垃圾混放、食品原料不封口……互联网时代,公众对食品安全问题敏感性强、关注度高。偶发食品安全事件已经足够触动人们的敏感神经,在本次突击检查中,这些茶饮市场上的“翘楚”无一幸免,更令人触目惊心。

  诗云,抽检团灭奶茶店,粉丝一族塌了天。水果抹布混垃圾,不忍目睹操作间。